- 125g farina
- 2 uova
- 200g latte
- 20g burro sciolto
- 1/2 cucchiaino sale
Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti contemporaneamente e frullare con uno sbattitore elettrico. Pochi minuti in frigo e l’impasto è pronto. Utilizzare un tegame unto con un pò di burro per non far attaccare la crepes. Pochi minuti sul fuoco e il gioco è fatto. Condire come si vuole…ottimi con nutella e fette di banana…inutile dirlo!!!!!
