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I cibi del buonumore

E’ vero che il consumo di particolari alimenti può condizionare l’umore? Ebbene si! Diversi studi condotti negli ultimi tempi hanno evidenziato come il buonumore e la serenità dipendano dalla presenza equilibrata nell’organismo di alcune sostanze: la seratonina, la noradrenalina e la dopamina. Sono neurotrasmettitori incaricati di veicolare le informazioni fra le cellule del sistema nervoso: quando ci si sente giù senza motivo, è segno che scarseggiano e il cibo può effettivamente aiutare ad equilibrarne la presenza. Ma vediamo quali sono questi alimenti:

  • la frutta a guscio;
  • il tuorlo d’uovo;
  • la pasta;
  • il riso;
  • il salmone;
  • la sardina;
  • il cioccolato;
  • lo yogurt;
  • le banane;
  • i legumi secchi.