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In & Out cucina

Ganache al cioccolato

Semplicemente 125 ml di panna fresca 100g di cioccolato fondente al 70% 2 cucchiai abbondanti di zucchero se si ha voglia di ricoprire una torta, una crostata, un dolcetto con della soffice mousse, si può scegliere di fare una GANACHE al cioccolato. La preparazione è semplicissima: basta scaldare 125ml di […]